Emploi Agriculture - Sylviculture
Arpheuilles, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Vous aurez pour missions la préparation du canard, déveinage de foie gras et mis en bocaux, confection charcuterie et plats préparés. Connaitre la confection de la pâte feuilletée serait un plus. L'employeur peut vous former en interne. Vous devez faire preuve de rigueur et d'organisation. Poste à pourvoir à compter du 01 septembre.
Emploi Négoce - Commerce gros
Gramat, 46, Lot, Occitanie
La Quercynoise, Groupement de producteurs, est installée depuis plus de quarante ans dans le Sud-Ouest de la France, à Gramat (Lot). Près de 154 éleveurs et gaveurs, passionnés, mettent leur expérience au service de la qualité dans le respect des traditions de notre terroir, pour obtenir le meilleur du canard gras. Elle détient les certifications ISO9001 et IFS Food, gage d'excellence de ces process. Cette activité du Groupe NATERA s'inscrit dans une filière longue : de l'élevage à la commercialisation de produits hauts de gamme, en passant par les étapes de gavage, d'abattage, de découpe et de transformation. Nous recherchons pour cet été (juin à aout selon vos dispo) des : Opérateur(trice) de fabrication H/F Travail du lundi au vendredi - en journée Poste à pourvoir sur la ville de Gramat (46) - CDD sur le mois d'AOUT L'opérateur de fabrication transforme la matière première, il intervient sur une des lignes de fabrication industrielle, à une ou plusieurs étapes de la transformation de nos produits. Il peut intégrer les unités : emboitage, éveinage, bloc, conditionnement, tri du foie, confits, barattage, cuisson, tranchage, fumoir, marinades, etc. Le tout est[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire
PARTNAIRE Chantonnay recrute pour une entreprise d'agroalimentaire spécialiste du canard et producteur de foie gras "L'entreprise consacre son expérience et son savoir-faire à l'élaboration de produits d'excellente qualité". Rattaché(e) au service Transport, vous intervenez dans les élevages pour la livraison vrac des aliments volailles. En suivi votre Feuille de route, vous planifier/organisez votre tournée et gardez le contact téléphonique si besoin avec le responsable Transport. Envie d'avoir des horaires fixes et profiter de vos week-end ! Votre rythme de travail sera soit en équipe en 2*8 4h-13h/ 13h-22h soit en journée avec départ à la journée avec une durée hebdomadaire 40h/semaine. CDD jusqu'à fin décembre 2025 évolutif selon la charge à proximité de Chantonnay Les aptitudes requises pour occuper la fonction : - Faire preuve de rigueur et de précision - Bon relationnel - Faire preuve de réactivité et autonomie Fimo, permis C et EC à jour. Rémunération selon profil / expérience 12.50 à 12.93EUR Euros brut/heure
Woellenheim 67370
Du 11/10/2025 au 12/10/2025
Le Gaveur du Kochersberg ouvre ses portes ! Restauration sans réservation, samedi toute la journée et soirée, et dimanche midi. Au menu : foie gras, magret de canard spaetzle, burger fermier, tourte au canard, tarte flambée aux grattons, soupe de potimarron, knack maison, bretzel… Retrouvez également de nombreuses dégustations, offres et cadeaux et tous les produits fabriqués au magasin, ainsi que les produits des confrères, producteurs locaux. Profitez en pour participer à une visite de la ferme, le tout dans une ambiance conviviale.
Portes ouvertes
Willgottheim 67370
Du 11/10/2025 au 12/10/2025
Le Gaveur du Kochersberg ouvre ses portes ! Restauration sans réservation, samedi toute la journée et soirée, et dimanche midi. Au menu : foie gras, magret de canard spaetzle, burger fermier, tourte au canard, tarte flambée aux grattons, soupe de potimarron, knack maison, bretzel… Retrouvez également de nombreuses dégustations, offres et cadeaux et tous les produits fabriqués au magasin, ainsi que les produits des confrères, producteurs locaux. Profitez en pour participer à une visite de la ferme, le tout dans une ambiance conviviale.
Repas - Dégustation, Musique, Danse - Bal - Cabaret
Deauville 14800
Du 20/09/2025 au 20/12/2025
Mister Flow, autrefois musicien et maître de cérémonie, a perdu le feu sacré de la scène, happé par les réseaux sociaux. C’est sans compter sur Miss DJ Facette ! Débordante d'énergie, elle est toujours prête à faire résonner la musique. Elle entraîne Mister Flow dans une expérience musicale unique : un voyage à travers le temps où chaque vibration, chaque battement, chaque rythme rallument en lui la magie oubliée de la fête. The Great Party, un spectacle immersif, qui sublime la musique et invite à la célébrer sur la piste de danse. Menu : Une coupe de Champagne et ses gougères à l'apéritif Foie gras de canard contisé à la viande de grison, bonbon de poire au granola, chutney de poire aux épices douces, chips de boeuf, brioche Suprême de volaille rôtie, écrasé de pommes de terre du Val d'Odon, pomme confite, petit chou farci au magret fumé, crème Vallée d'Auge Finger au chocolat noisettes Boissons incluses : une coupe à l’apéritif, 1/3 bouteille de vin par personne, eaux minérales, café
Repas - Dégustation
Dunières 43220
Le 29/11/2025
e 15h à 18h30, le chef vous révèle ses secrets pour sublimer le foie gras de canard sous différentes formes : escalope, terrine, espuma… Une expérience culinaire unique, le temps d’un après-midi convivial. 55€ - Réservation au 04 71 66 86 66.
Samatan 32130
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Le marché au gras de Samatan a lieu toute l’année le lundi matin et est organisé sur le principe d’une vente directe du producteur au consommateur. Ici, les produits sont garantis par un contrôle encadré par les services vétérinaires. Qualité des productions, élevage traditionnel sur de petits volumes, fraîcheur des produits et hygiène, sont les atouts de ces différents marchés. Le marché, appelé "aux carcasses", propose des produits issus d’oies et de canards entiers pour vous permettre de réaliser des confits, magrets et aiguillettes. Les cuisiniers et cuisinières seront comblés puisqu'un service de découpe leur est proposé sur place afin de faciliter le transport et la préparation de ces mets délicieux. Le marché, appelé "au gras", propose quant à lui une vente de foies gras frais entiers d’oies ou de canards. À Samatan, vous avez rendez-vous : Du 1er lundi de novembre à mars 9 h 30 : marché aux carcasses 10 h 30 : marché aux foies gras Du 1er lundi d'avril à octobre 10 h : marché aux foies gras et aux carcasses Dans le Gers, cœur de la Gascogne et du Sud-Ouest, "l’Oie n’est pas qu’un jeu". Avec son congénère le canard, elle fait partie du paysage[...]
Marché, Repas - Dégustation
Gimont 32200
Du 26/10/2025 au 22/03/2026
Dans la halle au gras, retrouvez les producteurs locaux venus spécialement le Dimanche matin pour vous proposer leurs produits frais. Au coup de sifflet, traversez les allées et découvrez le petit marché de producteurs qui offrent, en complément, charcuteries, miel, vins du terroir, toute la matinée. L'office de tourisme, également sur place, vous indique les activités, restaurants et bon plans aux alentours. Les marchés au gras du Gers ont lieu toute l’année et sont organisés sur le principe d’une vente directe du producteur au consommateur. Ici, les produits sont garantis par un contrôle encadré par les services vétérinaires. Qualité des productions, élevage traditionnel sur de petits volumes, fraîcheur des produits et hygiène, sont les atouts de ces différents marchés. Le marché propose des produits issus d’oies et de canards entiers pour vous permettre de réaliser des confits, magrets et aiguillettes. Les cuisiniers et cuisinières seront comblés puisqu’un service de découpe leur est proposé sur place afin de faciliter le transport et la préparation de ces mets délicieux . Vous trouverez également de manière séparée : des foies frais de canard et d'oie. A Gimont,[...]
Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Thénac 24240
Le 31/10/2025
A la suite de la visite classique, prolongez l’expérience avec un pique-nique champêtre dans le parc. Installez vous à l’ombre des arbres, un verre de vin du domaine à la main. Savourez les spécialités du Périgord : foie gras, terrine de canard, fromages locaux et douceurs artisanales. Un moment gourmand et authentique, à partager en couple, entre amis ou en famille. En cas de pluie, le repas se déroulera dans l’élégante salle en boiserie du XVIIIᵉ siècle. Sur réservation.
Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Thénac 24240
Le 31/10/2025
A la suite de la visite classique, prolongez l’expérience avec un pique-nique champêtre dans le parc. Installez-vous à l’ombre des arbres, un verre de vin du domaine à la main. Savourez les spécialités du Périgord : foie gras, terrine de canard, fromages locaux et douceurs artisanales. Un moment gourmand et authentique, à partager en couple, entre amis ou en famille. En cas de pluie, le repas se déroulera dans l’élégante salle en boiserie du XVIIIᵉ siècle. Sur réservation.
Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits
Conchez-de-Béarn 64330
Le 29/12/2025
Atelier de fabrication de pain avec un boulanger. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Animations, expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain... Dégustation et vente de foie gras avec le Canard Setou d'Arrosès puis vins et jus de raisins de la Cave de Crouseilles. Vente de pain confectionné avec la farine du Moulin.
Soultz les Bains 67120
Du 15/07/2025 au 31/12/2025
Notre Domaine, niché au cœur du village pittoresque de Soultz les Bains, sur la route des vins à 20 mn de Strasbourg est une entreprise locale et familiale depuis plus de 35 ans. Nous accueillons les groupes (à partir de 20 personnes) en quête d’authenticité et de terroir. La visite éclairera petits et grands sur notre savoir-faire et les mystères d’un produit de qualité fait maison, notre foie gras. 3 formules s’offrent à vous : La visite + dégustation de 5 toasts et 1 verre de Pinot Gris : 16€/pers* La visite + le déjeuner découverte (menu autour du canard) : à partir de 30€/pers* La visite + le déjeuner gastronomie (menu autour du canard) : à partir de 40€/pers* *sous réserve des informations transmises Visite à partir de 20 personnes sur réservation.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Fête
Bellevigne-en-Layon 49380
Du 21/11/2025 au 24/11/2025
Venez découvrir les 1ers vins de 2024 : Anjou Gamay Primeur et Sauvignon ainsi que tout la gamme de nos vins d'Anjou : Crémants de Loire, Anjou Villages, Cabernet et Rosé d'Anjou, Anjou rouge et Blanc... sans oublier les fameux Coteaux du Layon pour vos tables de fêtes ! Nous serons accompagnés de commerçants : Huîtres de Vendée de Beauvoir sur Mer, les volailles fermières de la Ferme Le Beller, le Foie gras et produits de Canard de la Maison Beduneau à La Jumelliere, Les fromages de chèvre de Cabri d'Anjou, La viande de Boeuf et Veau de l'Angelière, les mogettes de Vendée du GAEC le Trio, les crêtes et les galettes de Lilian
Repas - Dégustation
Thénac 24240
Du 06/06/2025 au 31/10/2025
A la suite de la visite classique, prolongez l’expérience avec un pique-nique champêtre dans le parc. Installez vous à l’ombre des arbres, un verre de vin du domaine à la main. Savourez les spécialités du Périgord : foie gras, terrine de canard, fromages locaux et douceurs artisanales. Un moment gourmand et authentique, à partager en couple, entre amis ou en famille. En cas de pluie, le repas se déroulera dans l’élégante salle en boiserie du XVIIIᵉ siècle. Sur réservation.
Repas - Dégustation
Thénac 24240
Du 19/06/2025 au 31/10/2025
A la suite de la visite classique, prolongez l’expérience avec un pique-nique champêtre dans le parc. Installez-vous à l’ombre des arbres, un verre de vin du domaine à la main. Savourez les spécialités du Périgord : foie gras, terrine de canard, fromages locaux et douceurs artisanales. Un moment gourmand et authentique, à partager en couple, entre amis ou en famille. En cas de pluie, le repas se déroulera dans l’élégante salle en boiserie du XVIIIᵉ siècle. Sur réservation.
Atelier, Repas - Dégustation
Soultz-les-Bains 67120
Du 30/05/2025 au 24/12/2025
Initiation aux secrets du foie gras par Lucien Doriath. L'atelier se déroule par groupe de 10 à 15 personnes (sur réservation) avec au programme : L'histoire une visite guidée du Domaine la découpe du canard la sélection, préparation et cuisson des foies gras
Marché, Vie locale, Repas - Dégustation
Mirande 32300
Du 01/01/2025 à 08:00 au 31/12/2025 à 12:00
Autour et sous la halle, le marché traditionnel vous offrira ses saveurs et ses couleurs.Vous pourrez dans une ambiance chaleureuse faire "votre marché". Nos producteurs (liste non exhaustive) : 1. Les Jardins de Parpalhou/ Jû-Belloc/ légumes bio 2. M. Lowe/ Estipouy/ légumes et fromage bio 3. Mr Saint-Vignes Jean-Paul/ Monclar sur l’Osse/ volailles fermières 4. Mme Lahitte Gislaine/ Bars/ fraises5. Mme Fourcade Brigitte/Loubersan/ foie gras6. 5. Mme Nauta Dorine/ St Arailles/ fromage, veau 6. La Planterie/ L’Isle de Noé/ fleurs, plants bio8. 7. Mme Rolland Sylvie/Le Brouilh Monbert/pain bio, légumes, pâtisseries,pâtes 8. La Chèvre et le Chou (GAEC Melliet)/ Laas/ fromage de chèvre bio 9. Mme Arnaud Danièle/ Le Brouilh Monbert/ miel 10. M.Garoussia Domaine de Turet/ Peyrusse Viellie/ vin, floc, armagnac 12. M.Christophe Peres/ Mirande/ croustade à l’armagnac 13. Earl du Courdou/ Aux Aussats/ canards gras, conserves et produits de la ferme 14. Mr Dossat Jean-Louis/ Belloc st Clamens/ asperges 15. M. Fourcade Aurélien/Loubersan/ canards-oies-conserves 16. M. Cardonne Julien/ Seissan/pain bio 17. Mme Arnaud Danièle/ Le Brouilh-Monbert/ miel 18.[...]
Foire - Salon, Marché
Uzerche 19140
Le 24/01/2026
Petit marché convivial, pour retrouver le goût de notre terroir. Légumes, fruits, fromages, foie gras et canard gras, champignons, produits et conserves de porc... Et aussi, fleurs, couture créative, réparation de cycle...
Marché, Repas - Dégustation, Vie locale
Uzerche 19140
Du 11/01/2025 au 24/01/2026
Petit marché convivial, pour retrouver le goût de notre terroir. Légumes, fruits, fromages, foie gras et canard gras, champignons, produits et conserves de porc... Et aussi, fleurs, couture créative, réparation de cycle...
Marché, Repas - Dégustation
Seissan 32260
Du 01/01/2025 à 07:00 au 31/12/2025 à 13:00
De plus, d'octobre à mars, un marché au gras s'installe sous la grande halle, offrant des foie gras frais et carcasses de canards. Le premier vendredi d'août, Seissan célèbre "Lo Marcat de Beth Temps A", un marché à l'ancienne où les exposants et les visiteurs revêtent des costumes d'époque. Cette journée festive est animée par une vide grenier et brocante, des démonstrations de vieux métiers, des artisans d'art, des expositions de photos et des jeux traditionnels. Les festivités incluent également des repas traditionnels à midi.
Marché, Repas - Dégustation, Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Berrac 32480
Le 12/08/2021
Marché Gourmand de Producteurs avec restauration sur place au Domaine le Rosier d'Angélique tous les jeudis soirs. Vous pouvez à la fois acheter vos produits pour la maison et vous restaurer sur place. Viande ; éleveur Foie Gras ; éleveur de canards ; Fruits et Légumes Melons ; Glaces au lait de Chèvre Fromages des Pyrénées vache, chèvre, brebis ; Producteur de Miel... Avec en dessert une assiette Gourmande proposée par l'association du Village. Animation musicale par Séraphin, le jeune vigneron du domaine
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Berrac 32480
Le 19/08/2021
Marché Gourmand de Producteurs avec restauration sur place au Domaine le Rosier d'Angélique tous les jeudis soirs. Vous pouvez à la fois acheter vos produits pour la maison et vous restaurer sur place. Viande ; éleveur Foie Gras ; éleveur de canards ; Fruits et Légumes Melons ; Glaces au lait de Chèvre Fromages des Pyrénées vache, chèvre, brebis ; Producteur de Miel... Avec en dessert une assiette Gourmande proposée par l'association du Village. Animation musicale par Séraphin, le jeune vigneron du domaine
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Berrac 32480
Le 05/08/2021
Marché Gourmand de Producteurs avec restauration sur place au Domaine le Rosier d'Angélique tous les jeudis soirs. Vous pouvez à la fois acheter vos produits pour la maison et vous restaurer sur place. Viande ; éleveur Foie Gras ; éleveur de canards ; Fruits et Légumes Melons ; Glaces au lait de Chèvre Fromages des Pyrénées vache, chèvre, brebis ; Producteur de Miel... Avec en dessert une assiette Gourmande proposée par l'association du Village. Animation musicale par Séraphin, le jeune vigneron du domaine
Marché, Repas - Dégustation, Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Berrac 32480
Le 29/07/2021
Marché Gourmand de Producteurs avec restauration sur place au Domaine le Rosier d'Angélique tous les jeudis soirs. Vous pouvez à la fois acheter vos produits pour la maison et vous restaurer sur place. Viande ; éleveur Foie Gras ; éleveur de canards ; Fruits et Légumes Melons ; Glaces au lait de Chèvre Fromages des Pyrénées vache, chèvre, brebis ; Producteur de Miel... Avec en dessert une assiette Gourmande proposée par l'association du Village. Animation musicale par Séraphin, le jeune vigneron du domaine
Repas - Dégustation, Marché
Truchtersheim 67370
Le 15/08/2021
Une journée dépaysante dans le Kochersberg, à seulement 15 minutes de Strasbourg. De bons plats concoctés avec amour autour du produit star : le canard. A midi, nous vous proposons : salade gourmande, foie gras, pâté en croûte, magret, saucisse et merguez de canard, cuisse confite. Le soir, vous pourrez rester savourer nos onctueuses tartes flambées maison ! Toute la journée : buvette, visite de l'élevage et mini marché du terroir.
Atelier, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Dému 32190
Du 01/07/2018 au 17/07/2019
A partir de 17H : Démonstration en direct d'une création d'un plat autour du canard avec Thibault LAGOUTTE, Chef à l'Auberge La Baquère à Preneron. Partenariat avec Les Tables du Gers. Gratuit. Réservation au 05 62 08 51 03 SARL Foie Gras Ramajo, lieu-dit Merlet à DEMU.
Repas - Dégustation
Niederhaslach 67280
Le 26/08/2021
Prêt à vivre une expérience unique ? Alors participez à notre soirée "Jardins gourmands" . Dans une ambiance cosy, découverte patrimoniale et gustative inédite dans un lieu inhabituel. Allez on vous dévoile le programme : Accueil et déambulation dans le jardin lapidaire. Au détour d'une stèle, laissez-vous surprendre par les comédiens Hélène et Lucas. Présentation commentée de la Collégiale Saint-Florent surnommée la petite soeur de la Cathédrale de Strasbourg avec ses magnifiques vitraux. Notre guide veillera à ne pas se laisser perturber par nos 2 comédiens ! Puis arrive le moment qui mettra vos sens en éveil. Le chef Frédéric Tournier du Restaurant Saint-Florent d'Oberhaslach va ravir vos papilles en vous proposant un diner un brin original, aux saveurs quelque peu médiévales : Amuse-bouches avec l'apéritif Foie gras de canard, compotées de poires Suprême de pintade farci aux herbes, bouillon de légumes, knepfle à l'ancienne Tartelette aux courges et panais Mignardises 1 verre de vin avec l'entrée et 1 verre le plat principal accompagneront avec harmonie le menu Eau, café ou thé En cas de pluie, une partie de l'animation théâtralisée et dîner au Restaurant[...]
Musique, Repas - Dégustation, Concert
Duhort-Bachen 40800
Le 16/07/2021
Concert en terrasse de Natasha Lepsa (musique latino). Au menu , notre assiette du terroir: jambon de Pays, magret de canard séché, toast de foie gras maison, asperge, pâté de pommes de terre au foie gras, salade, tomate, magret de canard grillé, pêche ou poire pochée au vin rouge du pays et fromage de brebis. Dessert: tiramisu exotique. Sur réservation par téléphone.
Marché, Repas - Dégustation, Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Monferran-Savès 32490
Le 23/07/2021
Vendredi 23 Juillet, La ferme du Choucou vous propose un marché de producteurs à partir de 17h suivi d'un repas bœuf à la broche. Stands de producteurs fermiers et artisanats : boeufs, veaux et canards gras, volailles, foie gras, escargots, vin, aïl, pain, porc noir de Bigorre, melon, fruits et légumes de saison, bières artisanale, fromage de chèvre, fromage brebis et vache, farine, safran, laitage, pâtisserie, café torréfié, jus de fruit, pâte de fruits. Le marché sera suivi d'un repas avec les produits du marché et de nombreuses animations vous seront proposées. Réservation souhaitée par téléphone au 06 81 41 59 09 ou au 06 84 23 90 71, par mail à mitouron@wanadoo.fr
Manifestation culturelle
Niederhaslach 67280
Le 26/08/2021
Prêt à vivre une expérience unique ? Alors participez à notre soirée "Jardins gourmands" . Dans une ambiance cosy, découverte patrimoniale et gustative inédite dans un lieu inhabituel. Allez on vous dévoile le programme : Accueil et déambulation dans le jardin lapidaire. Au détour d'une stèle, laissez-vous surprendre par les comédiens Hélène et Lucas. Présentation commentée de la Collégiale Saint-Florent surnommée la petite soeur de la Cathédrale de Strasbourg avec ses magnifiques vitraux. Notre guide veillera à ne pas se laisser perturber par nos 2 comédiens ! Puis arrive le moment qui mettra vos sens en éveil. Le chef Frédéric Tournier du Restaurant Saint-Florent d'Oberhaslach va ravir vos papilles en vous proposant un diner un brin original, aux saveurs quelque peu médiévales : Amuse-bouches avec l'apéritif Foie gras de canard, compotées de poires Suprême de pintade farci aux herbes, bouillon de légumes, knepfle à l'ancienne Tartelette[...]
Manifestation culturelle
Truchtersheim 67370
Le 15/08/2021
Une journée dépaysante dans le Kochersberg, à seulement 15 minutes de Strasbourg. De bons plats concoctés avec amour autour du produit star : le canard. A midi, nous vous proposons : salade gourmande, foie gras, pâté en croûte, magret, saucisse et merguez de canard, cuisse confite. Le soir, vous pourrez rester savourer nos onctueuses tartes flambées maison ! Toute la journée : buvette, visite de l'élevage et mini marché du terroir.
Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Exposition, Visites et circuits
Saint-Yzans-de-Médoc 33340
Du 14/10/2021 au 17/10/2021
Promenez-vous en toute liberté et en toute sécurité dans notre vignoble cultivé en Agriculture Biologique, en parcourant l’un de nos circuits balisés qui vous guidera à chaque étape à la découverte du travail de la vigne et de l’histoire de Loudenne. Selon vos envies, vous pourrez prolonger votre visite par une dégustation des vins du domaine. L’occasion d’apprécier la qualité de ces vins à la personnalité affirmée. Aux visites des jardins et des chais historiques et aux dégustations s’ajoute la possibilité de déjeuner au sein du domaine avec des paniers gourmands. Les visiteurs pourront déguster le vin de Loudenne accompagnés de produits régionaux de qualité : foie gras ou médaillon landais, rillettes de canard, fromage de chèvre ou de brebis, sans oublier une baguette fraîche du matin et la note sucrée apportée par des cannelés régionaux. Exposition J.F. Ceau - Aquarelle
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête
Bédouès-Cocurès 48400
Le 31/12/2019
Le comité des fêtes de Bedoues vous invite à célébrer la nouvelle année ensemble ! Le traiteur du Chastel vous propose comme Menu : Apéritif de bienvenue et son buffet Foie gras, confiture d'oignons, salade au magret fumé et toast Assiette de la Mer, saumon fumé, crevette et bulots, terrine de st Jacques Magret de Canard avec sa sauce à l'orange accompagné de pommes duchesses, tomate provençale et flan de légumes Plateau de fromages : Cantal, Bleu d'Auvergne et Tome de Lozère Assiette gourmande, gâteau passion aux marrons crème anglaise Vin blanc, rosé, ou rouge / café ou infusion / Champagne & cotillons ! La soirée sera animée par le Dj des Cévennes Animations.
Repas - Dégustation, Pêche
Collonges-la-Rouge 19500
Du 31/12/2021 au 01/01/2022
Menu festif : Amuses bouches & punch ou coupe de Gaillac Truite en gravelax parfumée aux betteraves Foie gras, chutney d’oignons, brioche perdue Canard à la vanille, pommes duchesse, légumes de saison Trou Corrézien: eau de vie, sorbet Assiette de fromages Entremet poires, noix, chocolat
Fête, Foire - Salon, Musique, Repas - Dégustation, Bien-être, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie
Saint-Jean-de-Blaignac 33420
Le 15/10/2021
Venez vous détendre dans une ambiance guinguette conviviale autour d'un concert live avec le groupe COSMOOTH. • Manon & Lou vous proposent de la musique Soul, Folk, Funk, Electro et Pop. Pour réjouir vos papilles vous pourrez vous restaurer sur place : • Nicolas Javernaud, ostréiculteur, vous proposera ses assiettes d'huîtres du Bassin d'Arcachon. • Marion, préparera ses fameuses brochettes de canard et foie gras. • Justine et Hervé concocteront leurs burgers avec pain fait maison et des salades césars. Ne vous en faites pas, pour les amateurs de sucré, • Madame Pancakes sera présente avec son food bike. Pour vous rafraîchir, un bar à cocktail vous proposera notamment le SPRITZ de Bonhoste avec notre Crémant Blanc, mais aussi vins, bières, et boissons sans alcool seront disponibles. Pass sanitaire obligatoire. (Un chapiteau est prévu en cas de mauvais temps)
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Chavot-Courcourt 51530
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Vignes, champs, forêts, étangs et réserve naturelle, parcourez les plus belles routes de la Champagne et rencontrez les producteurs locaux à travers ce parcours gourmand. Ce qui vous attend : - L'offre comprend 3 coupes de champagne, une assiette de dégustation autour du canard, et une dégustation de miel. - La rencontre avec un producteur de foie gras et un producteur de champagne - Le patrimoine naturel exceptionnel de la Champagne vous ravira à coup sûr - Escapade de 25 km en scooter. A apporter avec vous : Un permis de conduire valable (scooter, moto ou voiture) pour les pilotes de scooter. Les escapades sont toujours précédées de 30 minutes de formation (en anglais, français ou russe) à la conduite des scooters et à la sécurité. Des harnais de sécurité pour les enfants de 4 à 8 ans sont disponibles. Merci d'arriver 15 minutes avant votre heure de réservation. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation. Les prestations de PLANET EXPLORA se font d'avril à fin octobre.
Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché, Portes ouvertes
Saint-Aubin 40250
Le 10/10/2021
Marché de producteurs durant tout le week-end. Samedi : 10h et 15h visite de la ferme par Marion, 11h atelier fabrication de tourtière par Nathalie, 12h déjeuner (salade Landaise, tournedos de canard sauce au foie gras-frites, tourtière), 16h atelier confiture par Oh Palais d'Isa, 17h et 18h ateliers autour du canard par Benoît, 19h dîner concert avec le groupe PVC (salade landaise avec foie gras, magret de canard façon côte à l'os sauce au foie gras-frites et gratin de fruits façon Simone). Dimanche : 9h visite de la ferme par Marion, 10h atelier confiture par Oh Palais d'Isa, 11h atelier fabrication de tourtière par Nathalie, 12h ateliers autour du canard par Benoît, 12h déjeuner concert avec le groupe Les Acoustiques Anonymes (salade landaise, magret de canard façon côte à l'os sauce au foie gras-frites, gratin de fruits façon Simone). Le pass sanitaire sera demandé.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Portes ouvertes
Auga 64450
Le 18/09/2021
Portes ouvertes à la découverte des producteurs de foie gras. Visite guidée et dégustation dans une élevage de canards. Pour bien vous recevoir : Consignes de sécurité et sanitaires : Port du masque obligatoire, respect des règles de distanciation
Manifestation culturelle
Saujon 17600
Le 09/12/2021
Vous saurez tout sur le foie gras : comment le choisir, le déveiner, le préparer, ou l'accompagner... Pour les fêtes de fin d'année vous pourrez confectionner vous même votre foie gras de canard, comme un vrai chef ! Avec Stéphane Arrignon, gestionnaire de la restauration. A la médiathèque, places limitées, sur inscription. Contact. 05 46 02 94 71
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Beaumarchés 32160
Le 16/10/2021
Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir de 19h repas au Relais du Bastidou La cuisine de René Thierry vous récite tout le répertoire gascon : foie gras de canard, confit, magret et autres croustades. Les plats qui vous sont préparés sont issus de produits sélectionnés chez des producteurs qui respectent des conditions d'élevage, de culture ou de fabrication de haute qualité. Certains produits sont bio et quasiment tous viennent de productions locales. Leur premier fournisseur est leur premier voisin : viande et salaisons de Porc Noir, veau sous la mère... Les vins Saint Mont, Madiran, Pacherenc..., autres merveilles de la région, accompagneront avec délice les plats que vous aurez choisi : Noix de Saint Jacques rôties au jambon de porc noir gascon, terrine de foie gras à l'armagnac, civet de porc noir de Bigorre, croustade aux pommes et à l'armagnac... Tarif : non communiqués. Réservations obligatoires par téléphone. Pass sanitaire obligatoire. La[...]
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Soustons 40140
Du 25/09/2021 au 28/11/2021
Notre ferme est productrice depuis 5 générations d'asperges, de maïs, de canards gras mais également de cacahuète ! Unique en France. Venez découvrir notre panier d'automne composé de cacahuètes de Soustons, d'un bocal de pâté de porc au foie de canard, un bocal de graisserons nature et d'une bouteille de côte de Gascogne pour 25euros TTC. Edition limitée ( dans la limite des stocks disponibles )
Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie
Mareau-aux-Prés 45370
Le 03/10/2021
Rendez-vous au Verger des Biaunais pour de la cueillette de pommes en livre service et profiter d'un marché de producteurs. Vous y retrouverez des miels, farines, vins, foie gras et dérivés de canards, cochons, horticulteur...
Visites et circuits
Westhalten 68250
Le 30/10/2021
L'AS Vallée Noble vous invite à sa première marche gourmande autour du village. Pour vous régaler : Apéritif : bretzel, crémant Entremet : velouté de potiron Entrée : foie gras de canard sur pain brioché Plat : fricassée de volaille accompagné de spaetzles (Auberge du Cheval Blanc de Westhalten) Fromage : assortiment de fromages Dessert : gourmandise de l'automne. Les départs seront échelonnés toutes les 15 minutes. Inscriptions jusqu'au 17 octobre 2021. La manifestation se déroulera quel que soit le temps sauf alerte météo.
Puy-l'Évêque 46700
Le 16/10/2021
Menu : 4 plats accompagnés de 4 verres de vin sélectionnés. - Lobe de foie gras de canard poché au Malbec, épices et confiture de poivrons pimentés. - Paleron de boeuf confit, céleri confit, purée de patate douce et potimarron, réduction corsée. - Verrine de chèvre mariné au vin blanc de Cahors, baie de genièvre et romarin. - Poire pochée feuilletée au vin et cassis, crème à la liqueur de noix, sorbet pêche de vigne. - Café
Vin - Oenologie, Fête
Puy-l'Évêque 46700
Le 10/10/2021
Menu : 4 plats accompagnés de 4 verres de vin sélectionnés. - Lobe de foie gras de canard poché au Malbec, épices et confiture de poivrons pimentés. - Paleron de boeuf confit, céleri confit, purée de patate douce et potimarron, réduction corsée. - Verrine de chèvre mariné au vin blanc de Cahors, baie de genièvre et romarin. - Poire pochée feuilletée au vin et cassis, crème à la liqueur de noix, sorbet pêche de vigne. - Café
Repas - Dégustation
Westhalten 68250
Le 30/10/2021
L'AS Vallée Noble vous invite à sa première marche gourmande autour du village. Pour vous régaler : Apéritif : bretzel, crémant Entremet : velouté de potiron Entrée : foie gras de canard sur pain brioché Plat : fricassée de volaille accompagné de spaetzles (Auberge du Cheval Blanc de Westhalten) Fromage : assortiment de fromages Dessert : gourmandise de l'automne. Les départs seront échelonnés toutes les 15 minutes. Inscriptions jusqu'au 17 octobre 2021. La manifestation se déroulera quel que soit le temps sauf alerte météo.
Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Paisy-Cosdon 10160
Le 31/12/2021
Vendredi 31 décembre : PAISY COSDON - Réveillon du nouvel an à la Table d'Othe. Animation DJ et cotillons. Apéritif : Spritz et ses mises en bouche maison. Entrée festive : salade gourmande au foie gras poêlé, magret de canard fumé, duo de betteraves croquantes, graine de sésame et sauce cassis. Entrée chaude : surprise de Saint Jacques au velouté de légumes anciens, chips de jambon fumé et cantal. Trou citron mojito. Plat principal : filet mignon en croûte sauce aux girolles, finger de rattes et légumes aux 4 couleurs. Délice de l'escargot au crémeux Bourguignon. Dessert : la mangue en trompe l’œil et son coulis de framboise. 1 coupe de champagne offerte. Tarif : 80 €/personne (hors boisson). Sur réservation jusqu'au 23 décembre : 03 25 40 92 58
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cramant 51530
Le 22/10/2021
Tapas à partager Planche de charcuterie, Buratta, rillette de canard & foie gras Mont D'or à partager
Repas - Dégustation, Pour enfants
Le Châtelet 18170
Le 31/12/2021
L'Etable gourmande vous propose une soirée réveillon, menu 25€ : crème brulée au foie gras - Canard à l'orange et écrasé de pomme de terre - plateau de fromages - café gourmand - service compris. Les cartes et jeux de société feront partis de la soirée. Réservation au 07 66 31 08 79.