photo Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Conchez-de-Béarn 64330

Le 29/12/2025

Atelier de fabrication de pain avec un boulanger. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Animations, expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain... Dégustation et vente de foie gras avec le Canard Setou d'Arrosès puis vins et jus de raisins de la Cave de Crouseilles. Vente de pain confectionné avec la farine du Moulin.

photo Menu du Nouvel An

Menu du Nouvel An

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

JULLOUVILLE 50610

Le 31/12/2025

Amuse-bouches au homard et sa coupe Foie gras de canard mi-cuit et son chutney de rhubarbe et vanille ou Poêlée de Gambas, gingembre et yuzu Filet de saint Pierre au beurre citronné, risotto au safran et légumes croquants ou Magret de canard snacké au miel, écrasé de pommes de terre et butternut Sorbet de champagne Pomme des Pins au chocolat praliné et coeur caramel

photo Saint-Sylvestre à Vineuil

Saint-Sylvestre à Vineuil

Repas - Dégustation, Musique, Fête, Pour enfants

Vineuil 36110

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Le Comité des Fêtes de Vineuil vous invite à célébrer la Saint-Sylvestre lors d’une soirée festive et conviviale au Foyer Rural de Vineuil (36), à partir de 20h. Partagez un moment d’exception pour terminer l’année en beauté autour d’un dîner gourmand et dans une ambiance musicale animée par l’orchestre d’Élodie Diamant et ses quatre musiciens. Menu adulte – 85 € : Apéritif et amuse-bouches Marbré de canard confit et médaillon de foie gras Filet de Saint-Pierre, crème de bisque de homard Trou berrichon Fondant de bœuf sauce aux girolles Assortiment de trois fromages, salade verte et condiments Nougat glacé Coupe de champagne et café Menu enfant – 15 € : Assiette de charcuterie Nuggets et frites Glace Réservation obligatoire au 06 60 77 17 06 ou par mail à dmarque36@aol.com

photo Visite gastronomique Les foies gras Lucien Doriath pour groupe

Visite gastronomique Les foies gras Lucien Doriath pour groupe

Soultz les Bains 67120

Du 12/11/2025 au 31/12/2025

Notre Domaine, niché au cœur du village pittoresque de Soultz les Bains, sur la route des vins à 20 mn de Strasbourg est une entreprise locale et familiale depuis plus de 35 ans. Nous accueillons les groupes (à partir de 20 personnes) en quête d’authenticité et de terroir. La visite éclairera petits et grands sur notre savoir-faire et les mystères d’un produit de qualité fait maison, notre foie gras. 3 formules s’offrent à vous : La visite + dégustation de 5 toasts et 1 verre de Pinot Gris : 16€/pers* La visite + le déjeuner découverte (menu autour du canard) : à partir de 30€/pers* La visite + le déjeuner gastronomie (menu autour du canard) : à partir de 40€/pers* *sous réserve des informations transmises Visite à partir de 20 personnes sur réservation.  

photo Visite gastronomique Les foies gras Lucien Doriath pour groupe

Visite gastronomique Les foies gras Lucien Doriath pour groupe

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Soultz-les-Bains 67120

Du 12/11/2025 au 31/12/2025

Notre Domaine, niché au cœur du village pittoresque de Soultz les Bains, sur la route des vins à 20 mn de Strasbourg est une entreprise locale et familiale depuis plus de 35 ans. Nous accueillons les groupes (à partir de 20 personnes) en quête d’authenticité et de terroir. La visite éclairera petits et grands sur notre savoir-faire et les mystères d’un produit de qualité fait maison, notre foie gras. 3 formules s’offrent à vous : La visite + dégustation de 5 toasts et 1 verre de Pinot Gris : 16€/pers* La visite + le déjeuner découverte (menu autour du canard) : à partir de 30€/pers* La visite + le déjeuner gastronomie (menu autour du canard) : à partir de 40€/pers* *sous réserve des informations transmises Visite à partir de 20 personnes sur réservation.  

photo Menu de Noël

Menu de Noël

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

JULLOUVILLE 50610

Du 24/12/2025 au 25/12/2025

Entrées Foie gras de canard mi-cuit & son chutney de rhubarbe et vanille ou Carpaccio de Saint-Jacques, grenades et fruits de la passion Plats Brochette de gambas sur son rissotto au parmesan et petits légumes ou Chapon, purée de patate douce et carottes glacées Desserts Buche aux framboises et pistache ou Profiteroles au chocolat

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) opérateur(trice) agroalimentaire. Vos missions : - Le barattage des produits frais - La cuisson en marmites des morceaux de viande dans la graisse de canard (confit) - La découpe de canard gras sur chaine (1/2 journée par semaine) - La transformation du foie gras et la confection de pâtés et spécialités - La confection de plats cuisinés - Le sertissage des boites et le contrôle des sertis - L'autoclavage - La saisie des données informatiques pour le suivi des lots et le contrôle IGP votre profil : BAC AGROALIMENTAIRE Expérience au mois de 2 années dans l'agroalimentaire Type d'emploi : CDI

photo Réveillon Saint-Sylvestre

Réveillon Saint-Sylvestre

Exposition, Photographie - Vidéo

Salins-les-Bains 39110

Le 31/12/2025

*** COMPLET *** La revue Sensso Panache vous fera vivre un moment hors du temps, spectacle de music-hall, tableaux de grandes plumes, chant, humour, attraction, c’est un voyage plaisir à vous offrir sans modération. Formule Vin 180€/PERS. : 1 coupe de champagne en apéritif, 1 bouteille de vin blanc pour quatre personnes, 1 bouteille de vin rouge pour quatre personnes, eau et café. Formule Champagne 190€/PERS. : une bouteille de champagne pour deux personnes pour tout le repas, eau et café. Menu Nouvel An 2025 Mise en bouche *** Foie gras de canard mi-cuit, pommes caramélisées sur pain d’épices *** Vol au vent de homard, bisque de crustacés *** Trou normand : glace litchi et Manzana *** Demi suprême de Chapon, vin Jaune et Truffes *** Assiette de l’affineur (3 fromages) *** Dessert ‘’Signature’’ chocolat, praliné, fruits de saison *** Café Mignardises

photo Réveillon à St. Etienne du Grès

Réveillon à St. Etienne du Grès

Spectacle, Musique, Repas - Dégustation

Saint-Étienne-du-Grès 13103

Le 31/12/2025

Pour célébrer le Réveillon, laissez-vous tenter par un dîner d'exception: Commencez la soirée avec élégance autour d'un Kir de bienvenue, accompagné de délicates bouchées apéritives. Laissez-vous séduire par la finesse d'un foie gras fondant, relevé par un savoureux confit d'oignons. Puis, embarquez pour un voyage gustatif avec une langouste à l'armoricaine délicatement mijotée et servie avec un riz camarguais. Poursuivre avec la tendresse d'une cuisse de canard, accompagnée de ses légumes gourmands, d'un gratin dauphinois, cuisinés avec soin. Enfin, concluez ce moment festif sur une notre sucrée avec un gâteau et un café. Le tout sublimé par une sélection de vins blanc, rosé et champagne Pendant la soirée: spectacle avec transformistes show, cabaret, jazz et mélody - suivi d'une animation musicale jusqu'au bout de la nuit avec Yvan Boisson (Cotillons offerts, salle chauffée, parking surveillé) 89€ - Réservation obligatoire au 06 11 42 17 43

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre 2025 des Courses en Folies

Réveillon de la Saint-Sylvestre 2025 des Courses en Folies

Repas - Dégustation, Pour enfants, Fête

Ordonnac 33340

Le 31/12/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : l'association les Courses en folies organise sa soirée de la Saint-Sylvestre dans la salle des fêtes de la commune. Au menu : apéritif ; huîtres, foie gras et sa confiture de figue, grenier médocain et melon ; magret de canard sauce caramel & gratin de courgettes et pommes de terre ; profiteroles et boules glacées. Menu enfant possible jusqu'à 10 ans. Soirée animée par Inès. Sur réservation. Paiement à l'inscription.

photo Soirée réveillon : Aime-moi si tu peux et repas de fête

Soirée réveillon : Aime-moi si tu peux et repas de fête

Repas - Dégustation, Spectacle

Marseille 13000

Le 31/12/2025

Aime-moi....si tu peux ! Ou le fabuleux destin de l'irrésistible Hervé Pauchard, avec Natacha Sardou et Thomas Dunan. Une comédie sentimentalement décalée de Julien Sigalas. Mise en scène d'Audrey Stahl-Truffier. Le dîner : Pour vous souhaiter la bienvenue, apéritif maison agrémenté de mises en bouche. On vous emmène entre deux eaux, au choix : foie gras et sa confiture de figues, ou gambas flambées au pastis On continue avec des cuisses de canard confites Encore une petite faim? Fromage sur lit d'endives aux noix du Vercors Baba au rhum et ses mini douceurs Macarons

photo Réveillon dansant Musette

Réveillon dansant Musette

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Neufchâtel-en-Saosnois 72600

Le 31/12/2025

Réveillon dansant Musette à Neufchâtel en Saosnois ! Accordéon Musette et orchestre Marcel Pelletier seront au rendez-vous ! Pour le menu, vous pourrez déguster : Cocktail Soupe Angevine, mini Saum'burger, mini navette Sec et crémeux, verrine Thon et Tartare fraicheur, mini cup écrin gravlax, assortiment de petit four chaud, assiette festive aux Foie gras de Canard maison, sorbet, médaillon de veau sauce truffe flan butternut et pomme au four à la groseille, salade et fromages en brochette, dessert, pétillant, café, vins inclus. Au choix : repas dansant vins inclus : 90€ ou sans repas accompagné d'un dessert et son pétillant : 30€. Cotillons et soupe à l'oignon. Réservations au 06 72 14 73 79

photo 41ème Réveillon du FC Masevaux

41ème Réveillon du FC Masevaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Masevaux-Niederbruck 68290

Le 31/12/2025

Le FC Masevaux vous invite à son réveillon animé par l'orchestre Elégance Musique. Au menu : Tranche de foie gras de canard et sa gelée au Pinot gris accompagnée d'un vin blanc / médaillon de veau basse température, poêlée forestière, timbaline de butternut, spaetzles, accompagné d'un vin rouge / Assiette fromagère et sa salade de jeunes pousses accompagné d'un vin blanc ou rouge / Bûche ananas framboise, dacquoise coco, coulis hibiscus framboise, accompagnée d'un café / Traditionnelle soupe à l'oignon. Une coupe de crémant offerte pour fêter la nouvelle année. Sur réservation par téléphone.

photo 41ème Réveillon du FC Masevaux

41ème Réveillon du FC Masevaux

Masevaux-Niederbruck 68290

Le 31/12/2025

Le FC Masevaux vous invite à son réveillon animé par l'orchestre Elégance Musique. Au menu : Tranche de foie gras de canard et sa gelée au Pinot gris accompagnée d'un vin blanc / médaillon de veau basse température, poêlée forestière, timbaline de butternut, spaetzles, accompagné d'un vin rouge / Assiette fromagère et sa salade de jeunes pousses accompagné d'un vin blanc ou rouge / Bûche ananas framboise, dacquoise coco, coulis hibiscus framboise, accompagnée d'un café / Traditionnelle soupe à l'oignon. Une coupe de crémant offerte pour fêter la nouvelle année. Sur réservation par téléphone.

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre organisé par le Comité des fêtes de Mimizan

Réveillon de la Saint-Sylvestre organisé par le Comité des fêtes de Mimizan

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Mimizan 40200

Le 31/12/2025

Menu 70 euros Repas au brasero avec chicken Bro Apéritif - Bouchées gourmandes - Magret de canard et gratin truffé sauce foie gras - Plateau de fromages - Mignardises gourmandes - Café et vin compris Ambiance Champêtre formule self service Menu enfant à 15 euros : Buffet apéritif - Tenders de poulet et gratin dauphinois - Douceur glacée Pour les enfants salle de jeux et animations encadrées toute la soirée . Soirée animé par nos DJ VET M Réservations : les 24 octobre et 1 er novembre au forum de mimizan de 9 h à 12 h. Puis à partir du 2 novembre en migne sur Hello Asso Renseignements : cfmimizan@gmail.com

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre 2025 des Courses en Folies

Réveillon de la Saint-Sylvestre 2025 des Courses en Folies

Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Ordonnac 33340

Le 31/12/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : l'association les Courses en folies organise sa soirée de la Saint-Sylvestre dans la salle des fêtes de la commune. Au menu : apéritif ; huîtres, foie gras et sa confiture de figue, grenier médocain et melon ; magret de canard sauce caramel & gratin de courgettes et pommes de terre ; profiteroles et boules glacées. Menu enfant possible jusqu'à 10 ans. Soirée animée par Inès. Sur réservation. Paiement à l'inscription.

photo Réveillon du Nouvel An

Réveillon du Nouvel An

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Astier 24110

Le 31/12/2025

Repas dansant animé par l’orchestre Passion. Menu : Foie gras de canard entier, pavé de saumon avec une crème de Saint-Jacques, trou astérien, suprême de chapon aux noix et aux figues, pommes de terre grenailles rôties, délice de la fromagerie des chaumes et bûche du nouvel an. Traiteur : Auberge du Bon Coin. Champagne en vente sur place, une coupe offerte. Tarifs : 88 €/adultes et 20 €/enfants, sur réservation. 19h30-3h30, La Fabrique. Comité des fêtes 06 13 08 12 81/ 06 08 01 56 01

photo Réveillon du Nouvel An

Réveillon du Nouvel An

Concert, Fête

Saint-Astier 24110

Le 31/12/2025

Repas dansant animé par l’orchestre Passion. Menu : Foie gras de canard entier, pavé de saumon avec une crème de Saint-Jacques, trou astérien, suprême de chapon aux noix et aux figues, pommes de terre grenailles rôties, délice de la fromagerie des chaumes et bûche du nouvel an. Traiteur : Auberge du Bon Coin. Champagne en vente sur place, une coupe offerte. Tarifs : 88 €/adultes et 20 €/enfants, sur réservation. 19h30-3h30, La Fabrique. Comité des fêtes 06 13 08 12 81/ 06 08 01 56 01

photo Nouvel An Dîner-Spectacle

Nouvel An Dîner-Spectacle

Repas - Dégustation, Pour enfants

Vireux-Wallerand 08320

Le 31/12/2025

Soirée festive pour fêter l'approche de la nouvelle année... Dîner-spectacle VLAD & ALONA / Animaion DJ FAB. AU MENU (90€/adulte) Entrée froide : Foie gras de canard, fleur de sel et baie rose, confit de fruits et brioche toastée. Entrée chaude : Rouget snacké sur son risotto épicé aux poivrons, crème balsamique. Trou normand : Glace menthe chocolat arrosée de menthe pastille. Plat : Filet mignon en croûte Wellington, sauce girolles, écrasé de pommes de terre en aumônière et petits légumes primeurs. Fromage : Buffet de 6 fromages. Dessert : Éclair doré praliné du Nouvel An, fruits frais et coulis. Café et soupe à l'oignon. MENU ENFANT (40€/enfant) Entrée : Assiette de charcuterie. Plat : Brochette de viande marinée sauce au cheddar. Dessert : Mousse au chocolat & macaron. Réservation en Mairie de Vireux-Wallerand.

photo Loto de l'Amicale des joueurs de rugby

Loto de l'Amicale des joueurs de rugby

Fête, Jeux de cartes, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Villeréal 47210

Le 28/12/2025

Loto organisé par l'Amicale des Joueurs de Rugby (entente 4 cantons BHAP). Plus de 1500 € de lots à gagner : 1 bon d'achat de 300 €, 1 bon d'achat de 200 €, 1 bon d'achat de 150 €, bons d'achat divers, jambons, canards gras avec et sans foie, magrets, filets garnis, plateaux de fruits et légumes, et de nombreux autres lots. Ouverture des portes à 13h.

photo Réveillon du Nouvel An

Réveillon du Nouvel An

Patrimoine - Culture

Cercy-la-Tour 58340

Le 31/12/2025

Le comité des fêtes de Cercy-la-Tour organise son réveillon de la Saint-Sylvestre au Centre Culturel. Menu de fête : 80€ boissons comprises. Menu enfant : 15€. Le menu se compose de : - Apéritif avec ses toasts : Verrine de homard aux aromates et guacamole / foie gras de canard mi-cuit au Montbazillac - Timbale de Saint-Jacques, sauce aux écrevisses et son croustillant - Trou normand - Médaillon de Bresse marbré à la Tartufada, cylindre de pomme de terre et légumes croquants, clafoutis de carottes au caviar de Paris - Assiette de fromages affinés et jeunes pousses - Pavlova aux fruits exotiques - Soupe à l'oignon. Soirée animée par Cherry Disco Réservations avant le 24 décembre 2025 au 03 86 50 55 99 / 03 86 50 59 96 / cdfcercy@gmail.com - Acompte de 40€ à la réservation. Soirée animée par Cherry Disco Réservations avant le 24 décembre 2025 au 03 86 50 55 99 / 03 86 50 59 96 / cdfcercy@gmail.com - Acompte de 40€ à la réservation.

photo Opérateur / Opératrice d'abattage

Opérateur / Opératrice d'abattage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Augé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef d'atelier produits crus et du chef d'équipe d'abattage et découpe, Missions : - Vous participez à l'abattage des canards à raison de deux jours par semaine (lundi et mercredi) différents postes peuvent être possibles. - Eveinage des foies gras en fin d'abattage - Découpe de canards sur table à obus 6 postes sur table + opération alternative (parage, désossage, traitement des carcasses). - Effectuer le nettoyage en fin d'abattage et/ ou découpe. - Préparation de l'abattage et découpe (mise en place, bacs à poches etc...) - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : - Expérience dans le domaine agroalimentaire appréciée - Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Rigoureux, dynamique et motivé - Travail en équipe Formation et accompagnement vers le poste Travail le matin : 05h15-13h15 Poste à pourvoir avec des contrats à la semaine en intérim, en 39h.

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agriculture - Sylviculture

Valojoulx, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre exploitation agricole spécialisée en palmipèdes gras (canards) est à la recherche d'un Préparateur (H/F) de commandes afin de renforcer notre équipe de 35 salariés. Vos missions principales : Managé par un Responsable, vous rejoignez l'atelier laboratoire d'environ 12 personnes Préparation de commande Eveinage de foies gras Participation à la fabrication de conserves Application des règles d'hygiène et de sécurité Votre profil : Vous travaillez avec précision et minutie. Vous êtes ponctuel(le) et rigoureux(se) dans votre travail. Vous aimez le travail en équipe et êtes prêt(e) à vous investir au sein d'une entreprise dynamique. Expérience en agroalimentaire souhaitée Horaires de travail variables : Lundi et mercredi 7h / 18h (avec pause déjeuner) Mardi et jeudi 6h / 12h (avec une pause) Vendredi 8h / 11h Soit, 3 après-midis de repos / semaine ainsi que le samedi et dimanche Prime d'assiduité mensuelle de 100€ net Augmentation de salaire de 100€ net au bout de 4 mois d'ancienneté Accès à une réduction sur nos produits pour l'ensemble des salariés

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 23/01/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 23/01/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gibret, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence PROMAN Hagetmau recrute pour l'un de ses clients un OUVRIER AGRO H/F Opérateur de conditionnement: Réaliser le conditionnement des produits issus du canard (magrets, cuisses, aiguillettes, foie gras, etc.) Respecter les consignes de pesée, d'étiquetage et de traçabilité Veiller à la conformité des produits (aspect, poids, DLC, étiquettes) Utiliser les machines de mise sous vide, operculage ou thermoformage selon les procédures Approvisionner les lignes de conditionnement et assurer le suivi des cadences Participer au nettoyage et à la désinfection du poste de travail Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) Vous avez des compétences dans le domaine de l'agroalimentaire et vous maîtrisez les consignes et normes de sécurité dans ce domaine. Votre rigueur, votre travail d'équipe et votre dynamisme vous permettront de mener à bien votre mission. INFORMATIONS ADMINISTRATIVES ET AVANTAGES : - 10% de fin de mission + 10% de congés payés. - CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin. - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Ce poste vous intéresse ? Envoyez-nous votre candidature ! Tous nos postes[...]

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Gibret, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous développons nos équipes de production : nous recherchons des opérateurs(trices) d' Abattage - éviscération et des opérateurs(trices) de découpe pour le site de Gibret Votre travail consistera à : - réaliser des opérations sur une chaine, avec de la polyvalence sur les postes - respecter les règles QHSE en vigueur dans l'atelier et réaliser des contrôles - alerter son responsable en cas d'anomalies détectées Travail en équipe sur chaine ; Formation assurée au poste - Pour le poste d'opérateur abattage - éviscération : Vos principales missions consisteront à retirer des abats du canard, à extraire le foie gras ou a réaliser de la découpe de gésiers en lobes - Pour le poste d'opérateur découpe : Vos principales missions consisteront à réaliser de la découpe sur chaine à Obus, à ranger les produits calibrés hors chaine, à réaliser des opérations de désossage, parage sur table, à faire de la manutention Vous aimez travailler en équipe, et vous serez rigoureux(se) afin de respecter les règles de sécurité et de qualité. La ponctualité est de rigueur. Vous recherchez du travail ? Travailler la nuit est possible aussi au sein de notre entreprise. Alors n'hésitez plus ! Horaires[...]

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Priest-sous-Aixe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Ferme de Beauregard, située à 20 km de Limoges, spécialisée dans la transformation des canards et du foie gras, recherche un charcutier-traiteur H/F pour renforcer ses équipes. Vous travaillerez en équipe du lundi matin au vendredi midi. Horaires : lundi au jeudi 7h-16h30 avec pause déjeuner, vendredi 7h-12h. Vous devez être rigoureux(se), méthodique et sérieux(se) dans votre travail. ; de nature responsable, vous êtes prêt(e) à vous investir pleinement dans ce poste, au sein d'une entreprise de petite taille et d'esprit familial; Vos missions : - Préparer, transformer et présenter les produits de charcuteries : pâtés, terrines, boudins, saucissons, rillettes, etc... - Assurer la cuisson, le salage, le fumage et la conservation des viandes, - Élaborer des produits de charcuterie maison (recettes traditionnelles et créations), - Concevoir et préparer des plats cuisinés, - Assurer la qualité gustative et visuelle des préparations, - Conditionner les produits sous vide, - Mettre les produits en conserves (pâtés, rillettes, confits, etc...) - Entretenir le matériel et les locaux dans le respect des normes HACCP. Profil recherché : Vous êtes fait(e) pour ce poste si : -[...]

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lauzach, 56, Morbihan, Bretagne

Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière dans l'industrie agroalimentaire et évoluer au sein d'une équipe reconnue pour son professionnalisme ? Notre client, spécialiste du canard, vous propose de rejoindre une entreprise où qualité et savoir-faire sont à l'honneur. Samsic Indoors Lauzach est une agence d'emploi hébergée directement sur le site de son client à Lauzach. Maiwenn et Charline vous accompagnent dans votre parcours professionnel en vous proposant des offres d'emplois en CDD, CDI ou Travail Temporaire, adaptées à votre profil. Les missions principales du poste : - Eveiner le foie gras en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement, - Suivre les procédures mises en place dans l'atelier, - Autocontrôler son activité, - Contribuer à la propreté et à l'organisation du site de production. Horaires de travail : de 7h00 à 15h30 ou de 7h30 à 16h00, du lundi au vendredi. Quelques samedis peuvent être travaillés en cas de forte période d'activité. Les horaires de fin sont variables en fonction de l'activité. Rémunération attractive comprenant : indemnité transport, prime salissure, prime casse-croûte, prime de froid et pause payée. Nous[...]

photo Marché du lundi matin

Marché du lundi matin

Marché, Vie locale, Repas - Dégustation

Mirande 32300

Du 01/01/2025 à 08:00 au 31/12/2025 à 12:00

Autour et sous la halle, le marché traditionnel vous offrira ses saveurs et ses couleurs.Vous pourrez dans une ambiance chaleureuse faire "votre marché". Nos producteurs (liste non exhaustive) : 1. Les Jardins de Parpalhou/ Jû-Belloc/ légumes bio 2. M. Lowe/ Estipouy/ légumes et fromage bio 3. Mr Saint-Vignes Jean-Paul/ Monclar sur l’Osse/ volailles fermières 4. Mme Lahitte Gislaine/ Bars/ fraises5. Mme Fourcade Brigitte/Loubersan/ foie gras6. 5. Mme Nauta Dorine/ St Arailles/ fromage, veau 6. La Planterie/ L’Isle de Noé/ fleurs, plants bio8. 7. Mme Rolland Sylvie/Le Brouilh Monbert/pain bio, légumes, pâtisseries,pâtes 8. La Chèvre et le Chou (GAEC Melliet)/ Laas/ fromage de chèvre bio 9. Mme Arnaud Danièle/ Le Brouilh Monbert/ miel 10. M.Garoussia Domaine de Turet/ Peyrusse Viellie/ vin, floc, armagnac 12. M.Christophe Peres/ Mirande/ croustade à l’armagnac 13. Earl du Courdou/ Aux Aussats/ canards gras, conserves et produits de la ferme 14. Mr Dossat Jean-Louis/ Belloc st Clamens/ asperges  15. M. Fourcade Aurélien/Loubersan/ canards-oies-conserves 16. M. Cardonne Julien/ Seissan/pain bio 17. Mme Arnaud Danièle/ Le Brouilh-Monbert/ miel 18.[...]

photo Marché traditionnel, au gras et aux truffes - Thiviers

Marché traditionnel, au gras et aux truffes - Thiviers

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Thiviers 24800

Le 14/03/2026

Tous les samedis matins, marché alimentaire avec des producteurs locaux, fruits et légumes de saison, fromages de chèvre et de vache, foie gras d'oie et foie gras de canard, magrets, oies et canards à rôtir... Miels du pays, cochon cul noir... Un panel gourmand de nos spécialités locales toute l'année. Retrouvez le marché au gras à partir du 16 novembre jusqu'au 15 mars et les trufficulteurs à partir du 7 décembre sous la Halle (devant l'office de tourisme)

photo Marché du vendredi à Seissan

Marché du vendredi à Seissan

Marché, Repas - Dégustation

Seissan 32260

Du 01/01/2025 à 07:00 au 31/12/2025 à 13:00

De plus, d'octobre à mars, un marché au gras s'installe sous la grande halle, offrant des foie gras frais et carcasses de canards. Le premier vendredi d'août, Seissan célèbre "Lo Marcat de Beth Temps A", un marché à l'ancienne où les exposants et les visiteurs revêtent des costumes d'époque. Cette journée festive est animée par une vide grenier et brocante, des démonstrations de vieux métiers, des artisans d'art, des expositions de photos et des jeux traditionnels. Les festivités incluent également des repas traditionnels à midi.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 13/02/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 27/02/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 27/02/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 13/02/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Ramasseur / Ramasseuse de volaille

Ramasseur / Ramasseuse de volaille

Emploi Agroalimentaire

Gramat, 46, Lot, Occitanie

La Quercynoise, filière basée à GRAMAT et spécialiste de la transformation du palmipède gras depuis 1975, fait de la qualité de ses produits une priorité. Elle détient les certifications ISO9001 et IFS Food, gage d'excellence de ces process. Nous recherchons notre futur(e) : RAMASSEUR DE VOLAILLES H/F - TRAVAIL DE NUIT Les ramasseurs de volailles se rendent en équipe chez nos producteurs de canards, adhérents de notre coopérative agricole, afin d'attraper et de mettre dans des caisses les volailles destinées à être transportées. Vous serez formé aux règles du bien-être animal et aux normes de biosécurité, et vous ne travaillez jamais seul lors des chantiers de chargement. Une grande partie du travail se fait en équipe de nuit, du lundi au vendredi. Autonomie et bonne ambiance sont les maitres mots de nos équipes d'attrapeurs de volailles. Rémunération : salaire brut mensuel 1914,92 euros + 13ème mois + heures de nuit + prime d'ancienneté, soit jusqu'à 2200 euros Vous avez un esprit positif et vous souhaitez vous engager dans une entreprise authentique ? En postulant vous serez inscrit au JOB DATING qui se déroulera le mardi 25 novembre à l'agence de Souillac. Les[...]

photo Marché au Gras du Vendredi

Marché au Gras du Vendredi

Marché, Repas - Dégustation

Seissan 32260

Du 31/10/2025 à 10:00 au 27/03/2026

Son implantation remonte à l’antiquité, et les romains connaissaient déjà l’existence du foie gras... Preuve que ce produit, festif par excellence, trouve sa place sur nos tables en toutes circonstances et ce depuis fort longtemps. Venez découvrir ces produits nobles que sont les foies gras d’oies et de canards, accompagnés des délicieuses carcasses qui donneront de sympathiques confits, magrets, aiguillettes, gésiers etc... Voilà un exemple typique de vacances gourmandes à la campagne. Les marchés au gras du Gers ont lieu toute l’année et sont organisés sur le principe d’une vente directe du producteur au consommateur. Ici, les produits sont garantis par un contrôle encadré par les services vétérinaires. Qualité des productions, élevage traditionnel sur de petits volumes, fraîcheur des produits et hygiène, sont les atouts de ces différents marchés. Le marché appelé « aux carcasses », propose des produits issus d’oies et de canards entiers pour vous permettre de réaliser des confits, magrets et aiguillettes. Le marché appelé « au gras », propose quand à lui une vente de foies gras frais entiers d’oies ou de canards. Les cuisiniers et cuisinières seront comblés puisqu’un[...]

photo Marché au gras à Eauze

Marché au gras à Eauze

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Eauze 32800

Du 02/11/2025 à 10:00 au 31/03/2026 à 13:00

Dans le Gers, coeur de la Gascogne et du Sud-Ouest, « l’Oie n’est pas qu’un jeu ». Avec son congénère le canard, elle fait partie du paysage gersois. Son implantation remonte à l’antiquité, et les romains connaissaient déjà l’existence du foie gras... Preuve que ce produit, festif par excellence, trouve sa place sur nos tables en toutes circonstances et ce depuis fort longtemps. Venez découvrir ces produits nobles que sont les foies gras d’oies et de canards, accompagnés des délicieuses carcasses qui donneront de sympathiques confits, magrets, aiguillettes, gésiers etc... Voilà un exemple typique de vacances gourmandes à la campagne. Les marchés au gras du Gers ont lieu toute l’année et sont organisés sur le principe d’une vente directe du producteur au consommateur. Ici, les produits sont garantis par un contrôle encadré par les services vétérinaires. Qualité des productions, élevage traditionnel sur de petits volumes, fraîcheur des produits et hygiène, sont les atouts de ces différents marchés. Le marché appelé « aux carcasses », propose des produits issus d’oies et de canards entiers pour vous permettre de réaliser des confits, magrets et aiguillettes. Le marché appelé[...]

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 13/03/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 27/03/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 04/04/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 04/04/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 27/03/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 13/03/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché traditionnel, au gras et aux truffes - Thiviers

Marché traditionnel, au gras et aux truffes - Thiviers

Marché, Repas - Dégustation

Thiviers 24800

Du 15/11/2025 au 14/03/2026

Tous les samedis matins, marché alimentaire avec des producteurs locaux, fruits et légumes de saison, fromages de chèvre et de vache, foie gras d'oie et foie gras de canard, magrets, oies et canards à rôtir... Miels du pays, cochon cul noir... Un panel gourmand de nos spécialités locales toute l'année. Retrouvez le marché au gras à partir du 16 novembre jusqu'au 15 mars et les trufficulteurs à partir du 7 décembre sous la Halle (devant l'office de tourisme)

photo Marché au Gras du Dimanche -  Grasse Matinée

Marché au Gras du Dimanche - Grasse Matinée

Marché, Repas - Dégustation

Gimont 32200

Du 26/10/2025 à 10:00 au 29/03/2026

Dans la halle au gras, retrouvez les producteurs locaux venus spécialement le Dimanche matin pour vous proposer leurs produits frais. Au coup de sifflet, traversez les allées et découvrez le petit marché de producteurs qui offrent, en complément, charcuteries, miel, vins du terroir, toute la matinée. L'office de tourisme, également sur place, vous indique les activités, restaurants et bon plans aux alentours. Les marchés au gras du Gers ont lieu toute l’année et sont organisés sur le principe d’une vente directe du producteur au consommateur. Ici, les produits sont garantis par un contrôle encadré par les services vétérinaires. Qualité des productions, élevage traditionnel sur de petits volumes, fraîcheur des produits et hygiène, sont les atouts de ces différents marchés. Le marché propose des produits issus d’oies et de canards entiers pour vous permettre de réaliser des confits, magrets et aiguillettes. Les cuisiniers et cuisinières seront comblés puisqu’un service de découpe leur est proposé sur place afin de faciliter le transport et la préparation de ces mets délicieux . Vous trouverez également de manière séparée : des foies frais de canard et d'oie. A Gimont,[...]